🎉广式猪脚姜醋怎么做？🍲
发布时间：2025-03-15 17:52:17来源：
广东的传统美食中，猪脚姜醋绝对算得上是经典之作！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬季节享用。不仅味道浓郁，还具有暖身驱寒的效果哦～💖
首先，准备好主要食材：猪脚、生姜和甜醋。将猪脚清洗干净后焯水去腥，然后切块备用；生姜削皮切片，用油爆香至金黄色，这样能让姜的味道更香醇。接着，把处理好的猪脚放入锅中翻炒，加入适量的甜醋和清水，水量需没过所有材料。大火煮开后转小火慢炖，至少需要炖煮2-3小时，直到猪脚变得软烂入味。期间可以适当加盐调味，让汤汁更加鲜美。熬制过程中，整个厨房都会弥漫着诱人的香气，让人垂涎三尺🤤！
最后，装盘时撒上一些葱花点缀，一碗热腾腾的广式猪脚姜醋就完成啦！无论是搭配白米饭还是单独食用，都超级美味！快试试吧，让你的家人也感受这份地道的粤式风味～🍴✨
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