🌟 准备材料

想要做出美味的小面包，首先准备好所需材料：高筋面粉250克、牛奶130毫升、鸡蛋1个、酵母3克、糖30克、黄油20克、盐3克。把这些材料按照比例准备好，就成功了一半！✨

⏰ 制作步骤

第一步，将牛奶、鸡蛋、糖和酵母混合均匀，静置5分钟让酵母活化。接着加入高筋面粉和盐，揉成光滑面团。当面团成型后，加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段（可以拉出薄膜）。然后盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，大约需要1小时。⏳

🌟 整形与二次发酵

发酵好的面团排气后分成小剂子，滚圆后放入烤盘，进行第二次发酵，大概30分钟左右。此时的小面包会变得蓬松可爱，像是一个个小雪球！☃️

🔥 烘烤完成

最后，预热烤箱至180℃，将小面包送入烤箱中层，烤制15-20分钟即可。出炉后香气扑鼻，外皮金黄酥脆，内里柔软香甜，咬一口幸福感爆棚！😋

💡 小贴士

新手做面包时一定要耐心等待发酵，温度和时间掌握好才能做出完美的小面包哦！💖

🍞 快试试吧，给自己一个甜蜜的下午茶时光！☕️