麻婆冻豆腐怎么做 🍛🍴
发布时间：2025-03-15 15:15:11来源：
🌟想要解锁一道既简单又美味的家常菜吗？那就来试试麻婆冻豆腐吧！这道菜色香味俱全，辣中带麻，非常适合喜欢重口味的朋友。而且制作过程超简单，快来一起动手吧！👏
先把一块冻豆腐拿出来解冻，切成小块备用。接着准备一些新鲜的牛肉末，用料酒和生抽腌制一下提味。热锅凉油，放入花椒粒炒香，再加入蒜末和姜末爆香，散发出诱人的香气。🔥
接着倒入腌好的牛肉末翻炒至变色，再加入豆瓣酱继续翻炒，让肉末充分吸收调料的香味。然后倒入适量清水，加入豆腐块，轻轻搅拌避免豆腐碎掉。最后撒上葱花和辣椒粉，一盘热腾腾、麻辣鲜香的麻婆冻豆腐就完成啦！🍲✨
这道菜不仅下饭，还能让人食欲大开，快叫上家人一起享用吧！😋
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