卤水花生怎么做 🌰✨
发布时间：2025-03-15 12:43:59来源：
卤水花生是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。首先准备好新鲜的花生，将它们放入清水中浸泡至少两小时，这样可以让花生更加入味。接着准备卤水料，包括八角、桂皮、香叶等香料，还有酱油、老抽、糖和盐，这些都是不可或缺的调味品。将所有材料放入锅中，加入足够的清水煮沸，然后转小火慢慢熬制，让香味充分释放出来。
把泡好的花生倒入卤水中，搅拌均匀后继续用小火慢炖约半小时。期间可以尝一下味道，根据个人口味调整咸淡。炖好后不要急着捞出，让花生在卤水中浸泡一段时间，这样会更入味。最后将花生捞出装盘，撒上一些葱花或者辣椒粉作为点缀，既好看又提味。
卤水花生不仅口感香脆，而且营养丰富，是夏日里消暑解馋的好选择。快试试吧！😋🍴
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