脆腌白萝卜怎么做 🥕✨
发布时间：2025-03-15 12:06:57来源：
秋天到了，白萝卜大量上市，不仅价格实惠，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的脆腌白萝卜！😋🍴
首先准备新鲜的白萝卜一根，洗净后切成薄片或细条，放入大碗中加入适量盐，腌制约30分钟，让萝卜出水变软。这段时间可以调制腌料，将蒜末、辣椒粉、白糖、醋和少许酱油混合均匀。🌿🌶️
接着把腌好的萝卜挤干水分，倒入调好的腌料拌匀，装入密封罐中冷藏一夜即可食用。第二天打开罐子，一股酸甜微辣的香气扑鼻而来，咬上一口嘎嘣脆，超级开胃！⏰🍅
这道脆腌白萝卜既适合当小菜配粥，也能作为零食解馋，尤其适合喜欢酸辣口味的朋友尝试哦！🌟🍴
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