🎉武汉发米粑的做法🍴
发布时间：2025-03-15 09:39:33来源：
武汉的美食总是让人念念不忘，其中发米粑就是一道极具地方特色的传统小吃。今天就来教大家如何在家制作这道美味吧！😋
首先准备食材：糯米粉、温水、糖和发酵粉。先把糯米粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团。接着加入适量糖和发酵粉，继续揉匀后盖上保鲜膜静置1小时左右，让面团充分发酵膨松。⏳
时间到了？那就开始制作啦！把发酵好的面团分成小剂子，搓圆压扁成饼状。平底锅刷一层薄油，将米粑放入锅中小火煎至两面金黄即可出锅。🍳✨
刚出锅的发米粑外皮酥脆，内里软糯香甜，咬上一口满嘴幸福！💖快叫上家人一起分享这份来自武汉的独特美味吧～👨👩👧👦
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