蛋奶酥怎么做 🥣🍳
发布时间:2025-03-15 09:13:28来源:
最近想学做点小点心,蛋奶酥看起来特别诱人,金黄酥脆的外皮包裹着细腻香甜的内馅,简直是早餐或下午茶的完美搭档!✨首先准备材料:鸡蛋、牛奶、砂糖、低筋面粉和黄油。先把黄油软化后加入砂糖搅拌均匀,接着分次加入打散的鸡蛋液,记得每次都要充分混合哦~然后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至无干粉状态,最后倒入温热的牛奶,揉成光滑的面团静置片刻。趁着这个时间,预热烤箱到180℃。将面团分成小剂子,用手压扁放入铺了烘焙纸的烤盘上,表面可以划几刀方便膨胀。送进烤箱中层,烤大约20分钟,看到表面变成漂亮的金黄色就完成啦~出炉后的蛋奶酥香气四溢,趁热咬一口,酥脆掉渣,奶香浓郁,简直幸福到飞起~💛🍞
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