🌟清蛋糕的做法 | 香甜松软的早餐首选 🥯
发布时间:2025-03-15 08:35:52来源:
清晨的第一缕阳光洒进厨房,最适合做一款简单又美味的清蛋糕啦!💖这款蛋糕没有复杂的原料,只需几样基础食材就能完成,特别适合新手尝试哦~✨
首先准备好所需材料:鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶30毫升和植物油30毫升。先把鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,将蛋黄与牛奶、植物油混合搅拌均匀,再筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无干粉状态。💛另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡后分三次加入细砂糖,直至提起打蛋器有小尖角即可。😊最后将打发好的蛋白分两次与蛋黄糊混合,倒入模具中轻震几下排出气泡,放入预热好的烤箱,170℃烤约25分钟。⏰出炉后稍凉脱模,一款香甜松软的清蛋糕就完成啦!
搭配一杯热牛奶或咖啡,幸福感瞬间拉满!☕️🍰快试试吧,给自己一个甜蜜的早晨!
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