可以喝汤的番茄鱼火锅怎么做 🍅🍲
发布时间:2025-03-15 06:52:19来源:
前言
冬天最治愈的美食是什么?当然是热腾腾的火锅啦!今天给大家介绍一款特别适合家庭聚餐的番茄鱼火锅,不仅味道酸甜开胃,而且汤底浓郁可口,真的能让人喝上好几碗!💛
准备食材
首先准备好新鲜的鱼片(草鱼或黑鱼都可以),切得薄一点更易入味。此外还需要番茄(至少4个,多点更鲜美)、姜蒜末、葱花、香菜以及一些配菜如金针菇、豆腐和青菜等。调味料则包括盐、糖、生抽和胡椒粉。🐟🍅
制作步骤
第一步是熬制番茄汤底,将番茄用热水烫过后去皮切块,放入锅中炒至出汁,加入适量清水煮沸。接着放入鱼片快速焯熟,期间可以尝一下汤的味道并适当调整咸淡。最后撒上葱花和香菜点缀即可。✨
小贴士
如果喜欢更丰富的口感,还可以加入奶酪块,让汤底更加醇厚哦!🧀
快来试试这道暖心又健康的番茄鱼火锅吧,和家人一起分享这份美味!💖
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