打印菠萝炒肉的做法 🍍🍖
发布时间:2025-03-15 06:35:25来源:
菠萝炒肉是一道色香味俱佳的家常菜,酸甜可口,特别适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何轻松制作这道美味!✨
首先准备好食材:新鲜菠萝半个、猪里脊肉200克、青椒半个、红椒半个、洋葱少许,以及一些常见的调味料如生抽、老抽、盐和糖。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🍋🍖
接下来是烹饪步骤:
1️⃣ 将猪里脊肉切片后用少许盐、生抽腌制15分钟;菠萝切块备用,注意去除果芯以免影响口感。
2️⃣ 热锅凉油,将腌好的肉片下锅翻炒至变色,盛出备用。
3️⃣ 锅中留底油,放入切好的青红椒和洋葱爆香,再加入菠萝块快速翻炒几下。
4️⃣ 最后把之前炒好的肉片倒回锅中,加入适量的生抽、老抽调色调味,撒上一点糖提鲜,大火收汁即可出锅!🔥
一道香气扑鼻、色彩诱人的菠萝炒肉就完成啦!快动手试试吧,保证让你回味无穷~😋🍴
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