🍜油泼面（家常）的做法🍜
发布时间：2025-03-15 06:08:00来源：
陕西的油泼面，那可是地道的家常美味！一碗热腾腾的油泼面端上桌，光是看着就让人垂涎三尺🤤。首先准备好面条，可以是手工擀的宽面，也可以是市售的现成宽面。接着，将面条煮至八分熟，捞出后过冷水，这样面条更有劲道哦💪。
接下来就是关键步骤了！将葱花、蒜末、辣椒粉均匀撒在面上🌶️。锅中烧热适量菜籽油，待油温升高后迅速浇在调料上，“滋啦”一声，香气四溢🎉。最后加入酱油、醋调味，再撒点香菜点缀，一碗色香味俱全的油泼面就完成啦！
这道菜简单易做，却充满浓郁的地方风味😋。无论是周末的家庭聚餐还是日常的小确幸，油泼面都能带来满满的幸福感。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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