🐟酱焖鲫鱼这样做才美味！😋
发布时间：2025-03-15 04:18:08来源：
今天给大家分享一道家常菜——酱焖鲫鱼的做法大全！🍲 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着准备生姜片、蒜瓣和葱段，这些是提味的关键食材。🔥
热锅凉油，将鲫鱼两面煎至金黄，这样能让鱼肉更加紧实入味。然后加入适量豆瓣酱，翻炒出红油，再倒入生抽、老抽调色调味。接着放入姜片、蒜瓣和葱段，增添香气。一碗清水慢慢倒入锅中，水量刚好没过鱼身即可。🔥
盖上锅盖，小火慢炖约15分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上一些香菜或者葱花点缀，一盘诱人的酱焖鲫鱼就完成啦！🌿 这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，快来试试吧！🐟✨
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