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排骨蒸面的做法 🍜🍴

发布时间:2025-03-15 02:43:32来源:

🌟【排骨蒸面】这样做,简单又美味!🌟

首先准备好所需食材:新鲜排骨500克、手工面条200克、生姜几片、蒜末适量、酱油、料酒、蚝油各一勺,还有少许盐和糖调味。✨

第一步,腌制排骨。将排骨放入碗中,加入姜片、蒜末、酱油、料酒、蚝油、盐和糖,搅拌均匀后腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。腌制过程中,可以闻到诱人的香气,让人迫不及待想尝一口!😋

第二步,准备蒸锅。在蒸盘上铺一层锡纸或刷一层油防粘,把腌好的排骨平铺在盘中,再将手工面条均匀地摆放在排骨上面。记得面条不要放太多,以免影响口感哦!💫

最后一步,开火蒸煮。将装有排骨和面条的盘子放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸20-25分钟即可。出锅时,你会看到面条吸满了排骨的汤汁,变得晶莹剔透,而排骨也变得软嫩多汁,简直太诱人了!🔥

这道排骨蒸面不仅色香味俱全,还特别适合家庭聚餐或者懒人晚餐,快试试吧!🍴💕

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