🌟红糖蒸年糕的做法🍴
发布时间：2025-03-15 02:25:26来源：
过年少不了传统美食，今天就来分享一款寓意甜蜜幸福的红糖蒸年糕！💖制作起来简单又美味，快来一起动手吧～💛
首先准备食材：糯米粉250克、红糖150克、温水适量、红枣和枸杞装饰（可选）。第一步是调制面糊，将糯米粉放入大碗中，一边慢慢加入温水一边搅拌，直至形成细腻无颗粒的糊状物。接着把红糖用少量热水融化成糖浆，倒入糯米糊中混合均匀，让每一分米粉都裹上甜香的味道。如果喜欢更丰富的口感，可以撒入切碎的红枣或枸杞哦！🍇✨
然后就是蒸制环节啦！在耐热容器内刷一层薄油防粘，倒入混合好的糯米糊，轻轻震几下排出气泡。冷水入锅，大火蒸约40分钟，待表面凝固且筷子插入不粘连即可出锅。稍微冷却后倒扣脱模，切成厚片装盘，一道色香味俱全的红糖蒸年糕就完成啦！🍴🎉
快来试试这份充满年味的甜蜜点心吧，不仅适合家庭聚会，也是馈赠亲友的好选择哟～💝
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