😋清汤排骨火锅的做法🍲
发布时间：2025-03-15 01:57:42来源：
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的清汤排骨火锅再合适不过啦！🍲骨头汤的鲜美配上清爽不油腻的口感，简直是舌尖上的享受。💖
首先，准备好新鲜的猪肋排，清洗干净后焯水去血沫。接着，将排骨放入炖锅中，加入姜片和料酒，倒入足量清水，小火慢炖2小时。熬出的高汤清澈透亮，香气扑鼻。💛
与此同时，可以准备各种蔬菜和菌类，比如白菜、萝卜、金针菇等，洗净备用。还可以切一些豆腐块和粉丝，增加饱腹感。🍲
待排骨汤煮好后，将所有食材依次下锅，根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味。最后，围坐在一起，蘸上自己喜欢的酱料，边涮边吃，暖胃又暖心。🔥
一家人共享这顿美味，幸福感爆棚！❤️
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