🌊打印清蒸蛏子的做法🍴
发布时间：2025-03-14 23:26:16来源：
生活在沿海地区的朋友一定对蛏子不陌生吧！这种鲜嫩多汁的小海鲜简直是味蕾的天堂。今天就来教大家如何在家轻松做出一道简单又美味的清蒸蛏子！💖
首先，准备好新鲜的蛏子和一些简单的调料。将蛏子用清水反复冲洗，去除表面的泥沙，然后浸泡在淡盐水中静置半小时，让它们吐尽沙子。接着，把姜切丝、葱切段备用。🍲
开始烹饪啦！在锅中加入适量清水，放入几片姜片和葱段，大火烧开后转小火，将洗净的蛏子整齐地摆放在盘子里，再撒上些许姜丝和葱花。记得淋上少许料酒去腥哦～⏰
盖上锅盖，用中火蒸5-7分钟即可。当蛏子完全张开口时，就可以出锅啦！最后可以根据个人口味调制一碗蘸酱，比如酱油加醋，搭配食用更佳。😋
这道清蒸蛏子不仅保留了蛏子的原汁原味，还带有淡淡的清香，每一口都是大海的味道。快试试吧，保证让你欲罢不能！🌟
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