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🌸原味牛肉骨头火锅的做法🍲

发布时间:2025-03-14 21:49:37来源:

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的原味牛肉骨头火锅最是暖心!🍲🐂骨头汤是这道火锅的灵魂,先将新鲜牛骨用清水浸泡半小时去血水,再放入冷水中煮沸去浮沫,最后加入姜片和大葱慢炖3小时,浓郁的高汤就完成啦~💛

接着准备主角——优质牛肉片,薄厚适中才够嫩滑~🥩配上一些新鲜的蔬菜,如白菜、萝卜、金针菇等,既能解腻又能增加口感层次。😋别忘了调制蘸料,蒜泥+酱油+香油的经典组合绝对不能少!🌿

开火煮至沸腾后,先喝一碗鲜美的原汤暖胃,再夹起一片牛肉在滚汤中涮几秒,入口即化,满嘴留香~😋记得小火慢炖,让每一口都充满肉香与汤汁的交融。💖这不仅是一顿饭,更是一种温暖的仪式感!🍲🔥

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