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牛奶冰淇淋!的做法

发布时间:2025-03-14 20:43:02来源:

夏天来了,来一份清凉爽口的牛奶冰淇淋吧!😋 准备好材料:牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖30g、蛋黄2个、香草精几滴,就可以开始制作啦!✨

第一步,将蛋黄和砂糖混合搅拌均匀,直到颜色变浅。接着慢慢倒入加热过的牛奶,边倒边搅拌,避免结块。然后将混合液小火加热至微微浓稠,用勺子舀起能挂住即可,记得别煮沸哦!⚠️

第二步,将混合液过筛冷却后加入淡奶油和香草精,搅拌均匀。把混合好的液体倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,大约需要20-30分钟。没有冰淇淋机的话,可以放入冰箱冷冻,每隔半小时拿出来搅拌一次,重复几次,口感会更细腻!🌟

最后,将做好的冰淇淋装入密封盒,放回冰箱冷冻2小时以上,就可以享受美味啦!🍦 做法简单又健康,快来试试吧!🌈

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