西红柿排骨汤怎么做 🍅🍲
发布时间：2025-03-14 20:06:10来源：
✨ 西红柿排骨汤是一道家常又美味的汤品，酸甜可口，营养丰富，特别适合家庭日常食用。制作这道汤，首先需要准备新鲜的排骨和西红柿，还可以加入一些姜片去腥增香。排骨最好提前焯水处理，这样能去除血沫和杂质，让汤更加清澈鲜美。
🍅 接下来，将西红柿切块备用。热锅凉油，先放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量清水，水量以没过排骨为宜，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。这时，汤色已经变得乳白浓郁，排骨也炖得软烂入味。
第三段：🍲 最后加入西红柿块，继续炖煮15分钟左右。此时，西红柿的酸甜味道完全融入汤中，整锅汤的颜色也变得更加诱人。可以根据个人口味加盐调味，喜欢的话还可以撒上少许葱花提香。一碗热腾腾的西红柿排骨汤端上桌，不仅暖胃还暖心，快试试吧！💖
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