✨肉丝炒真姬菇的做法✨
发布时间：2025-03-14 13:48:21来源：
😋 肉丝炒真姬菇是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱佳，还富含营养。今天就来教大家如何制作这道菜吧！
第一步：准备工作食材。我们需要准备新鲜的真姬菇 🍄 和适量的瘦肉切成细丝。此外，还需要一些青红椒 🌶️ 增添色彩，以及葱姜蒜作为调味料。
第二步：处理真姬菇。将真姬菇洗净后撕成小朵，用开水焯一下，去除多余杂质并保持其鲜嫩口感。同时，将瘦肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制片刻，让肉质更加滑嫩。
第三步：烹饪过程。热锅凉油，先爆香葱姜蒜，接着放入腌好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入真姬菇和青红椒块，大火快炒几分钟，最后调入适量盐、鸡精提味即可出锅。
第四步：装盘享用。将炒好的肉丝真姬菇盛入盘中，一道香气扑鼻、色泽诱人的菜肴便完成了！快叫上家人一起品尝这道健康美味的佳肴吧！🍴🌟
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