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✨炖鱼胶怎么做?轻松get滋补美味🍲

发布时间:2025-03-14 12:14:22来源:

鱼胶是很多人喜爱的滋补食材,富含胶原蛋白,对皮肤和身体都有很好的滋养作用。那么,如何才能做出一道简单又美味的炖鱼胶呢?🌟

首先,准备好所需材料:鱼胶(提前泡发)、红枣、枸杞、姜片以及适量冰糖。泡发鱼胶时可以用温水慢慢浸泡,直至软化,这样炖煮的时候更容易入味哦~🐟

接着,将泡好的鱼胶放入锅中,加入清水,再放入几片姜片去腥提香。大火烧开后转小火慢炖20分钟,让鱼胶充分释放胶质,汤汁变得浓稠顺滑。此时,加入红枣和枸杞,继续炖煮5-10分钟,最后根据个人口味加点冰糖调味。✨

一碗热腾腾的炖鱼胶就完成啦!这道汤不仅颜值高,味道也特别鲜美,喝上一口,满满的胶原蛋白仿佛在滋养全身~💖赶快试试吧,为家人送上一份暖心的健康关怀!

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