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🌿拌金针菇怎么做?

发布时间:2025-03-14 10:16:46来源:

🌿开胃小菜拌金针菇的做法你掌握了吗?这道菜简单又美味,适合忙碌的工作日或是想快速上桌的家庭聚餐。首先准备好新鲜的金针菇、蒜末、小米椒和香葱,再搭配一点生抽、醋和香油,就能轻松搞定。

先把金针菇清洗干净,撕成小束,放入沸水中焯烫约1分钟,捞出后迅速过凉水,保持脆嫩口感。接着将蒜末、小米椒和香葱切好备用。热锅凉油,倒入蒜末和小米椒爆香,再加入适量生抽、醋和少许糖调味,最后淋上几滴香油提鲜。把调好的酱汁均匀地浇在金针菇上,用筷子轻轻拌匀即可。一道清爽可口的拌金针菇就完成啦!✨

这道菜酸辣适中,色泽诱人,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,让你的餐桌多一份清新美味!🍴

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