竹笋炒鸡蛋怎么做 🍳🌱
发布时间：2025-03-14 07:24:23来源：
🌟【家常美味】竹笋炒鸡蛋的做法分享！春天正是吃竹笋的好时节，搭配鲜嫩的鸡蛋，简单又营养，快来试试吧！
第一步：准备工作 🛒
新鲜竹笋剥壳后切成薄片，用开水焯一下去除涩味；鸡蛋打入碗中加少许盐打散备用。同时准备一些葱花和蒜末，为菜品增香添彩。
第二步：翻炒入味 ✨
热锅凉油，先倒入蛋液快速滑炒至凝固盛出备用。接着用锅中余油爆香葱蒜，再加入竹笋翻炒几分钟，最后将炒好的鸡蛋回锅，与竹笋一起翻炒均匀，调味即可出锅。
第三步：装盘享用 🥗
一盘色香味俱佳的竹笋炒鸡蛋就完成啦！翠绿与金黄的搭配，清香中带着微微的甘甜，每一口都是春天的味道！快叫上家人一起品尝这道简单却充满幸福感的菜肴吧！😋
记得多留点米饭哦，这道菜拌饭简直绝了！🍚✨
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