🌸自制枧水的做法🌿
发布时间：2025-03-14 02:56:07来源：
枧水是一种传统碱性调味料，在广式美食中扮演着重要角色，比如经典的碱水面和碱水粽。今天就来教大家如何在家轻松制作！🌟
首先准备好所需材料：小苏打（碳酸氢钠）和水。比例大约是1:10，也就是10克小苏打配1升清水。记得戴手套操作，避免直接接触皮肤哦！🧤
接下来就是制作步骤：将小苏打缓缓倒入水中，边倒边搅拌，确保完全溶解。完成后装入干净密封容器中备用。注意存放时避免阳光直射，放在阴凉处即可。🏡
自制枧水不仅健康安全，还能根据个人口味调整浓度。无论是煮面还是包粽子，都能让食物散发出独特的香气与口感。快来试试吧！✨
厨房小技巧 传统美食 手工制作
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