✨肉炒蘑菇的做法 ✨
发布时间:2025-03-14 02:07:41来源:
🌿【前言】
忙碌了一天回到家,是不是想来一道简单又美味的家常菜?今天给大家分享一道肉炒蘑菇的做法,鲜香可口,营养丰富!这道菜不仅做法简单,而且食材容易获取,非常适合日常餐桌。快来一起试试吧~
🍴【所需食材】
✔️猪里脊肉:适量
✔️新鲜蘑菇:一盘
✔️青椒:半个(提味用)
✔️姜蒜:少许
✔️盐、酱油、料酒:适量
🍳【制作步骤】
第一步:先把猪里脊肉切成薄片,用少量盐、酱油和料酒腌制15分钟,让肉更加入味。💡
第二步:蘑菇洗净后撕成小块,青椒切丝备用。🌟
第三步:热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的肉片翻炒至变色。🔥
第四步:加入蘑菇翻炒均匀,待蘑菇出水后再加入青椒丝,继续翻炒至熟透。🎉
第五步:最后加点盐调味,淋上一点酱油提鲜,即可出锅装盘啦!✨
🍚【小贴士】
1. 蘑菇一定要炒到软糯才更入味哦~
2. 如果喜欢辣的小伙伴可以加点辣椒粉或干辣椒~
快动手试试吧,这道菜绝对会让你食欲大增!😋
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