柴火鱼汤怎么做 🐟🔥
发布时间：2025-03-13 22:46:50来源：
柴火鱼汤是一道充满乡野气息的传统美食，深受人们喜爱。首先，准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块备用。姜片、葱段和蒜头则是不可或缺的调味料，它们能去腥增香。接着，热锅冷油，将鱼块两面煎至金黄，这一步能让鱼汤更加浓郁鲜美。随后加入适量清水，放入姜片和葱结，用大火煮沸后转小火慢炖。期间可以加入一些豆腐或者蘑菇，增加口感层次。记得保持耐心，让鱼汤慢慢熬煮成乳白色，这才是精华所在哦！最后撒上一把葱花提味，一锅香气扑鼻的柴火鱼汤就完成啦！😋✨ 这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质，非常适合秋冬季节进补。快动手试试吧，和家人一起享受这份温暖与幸福！💕
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