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油麦菜炒蛋怎么做 🥗🍳

发布时间:2025-03-13 22:33:35来源:

春天来了,餐桌上少不了清爽可口的家常菜!今天教大家做一道简单又美味的油麦菜炒蛋 🍳。这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。准备食材时,记得挑选新鲜的油麦菜和鸡蛋哦,它们是这道菜的灵魂。

首先将油麦菜洗净切段,鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。热锅凉油,先倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅动,待鸡蛋凝固成金黄色后盛出备用 🍳💛。接着在锅中加入少量油,放入油麦菜快速翻炒,加入适量盐调味,炒至油麦菜变软即可。

第三段:最后一步,将炒好的鸡蛋倒回锅中与油麦菜混合,快速翻炒几下就可以出锅啦!装盘时撒上一点点胡椒粉提味,一道清新爽口的油麦菜炒蛋就完成啦 🍴✨。这道菜不仅做法简单,而且富含蛋白质和维生素,是一道老少皆宜的健康佳肴。快动手试试吧!😋

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