咸鸭蛋怎么做 🐔🥚
发布时间：2025-03-13 22:14:24来源：
夏天到了，正是吃咸鸭蛋的好时节！剥开一个流油的咸鸭蛋，金黄的蛋黄香醇诱人，搭配白粥简直绝配～那么问题来了，咸鸭蛋到底怎么腌呢？👀
首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐，再加入适量清水、白酒和香料（如八角、花椒），调制成腌制液。把鸭蛋放入混合液中浸泡几分钟，捞出后均匀裹上一层粗盐，最后用保鲜膜包裹好，放入密封罐中静置20-30天即可。⏳
腌制过程中记得每隔几天翻动一次，让每个鸭蛋都能均匀入味。等时间到了，清洗干净表面的盐分，煮熟后就能享用啦！🌟 用筷子轻轻一挑，油脂瞬间溢出，搭配一碗热腾腾的白粥，幸福感爆棚！🍚✨
快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道美味～🍴
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