咸鸭蛋怎么做 🐔🥚
发布时间:2025-03-13 22:14:24来源:
夏天到了,正是吃咸鸭蛋的好时节!剥开一个流油的咸鸭蛋,金黄的蛋黄香醇诱人,搭配白粥简直绝配~那么问题来了,咸鸭蛋到底怎么腌呢?👀
首先准备好新鲜鸭蛋和粗盐,再加入适量清水、白酒和香料(如八角、花椒),调制成腌制液。把鸭蛋放入混合液中浸泡几分钟,捞出后均匀裹上一层粗盐,最后用保鲜膜包裹好,放入密封罐中静置20-30天即可。⏳
腌制过程中记得每隔几天翻动一次,让每个鸭蛋都能均匀入味。等时间到了,清洗干净表面的盐分,煮熟后就能享用啦!🌟 用筷子轻轻一挑,油脂瞬间溢出,搭配一碗热腾腾的白粥,幸福感爆棚!🍚✨
快动手试试吧,让你的餐桌多一份地道美味~🍴
免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。