韭菜炒豆腐怎么做 🌿🍳
发布时间：2025-03-13 21:54:52来源：
✨ 准备食材 ✨
首先，我们需要准备好新鲜的韭菜一把（约200克），嫩豆腐一块（约300克）。此外，再备上一些葱姜蒜作为调味料，让这道菜更加香浓。韭菜洗净切段，豆腐切成小块备用。
🔥 烹饪步骤 🔥
第一步，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。接着将切好的豆腐轻轻放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，这样能让豆腐更入味且口感更有层次感。
第二步，加入切好的韭菜，大火快速翻炒，韭菜变软后撒上适量盐和少许生抽提鲜。此时，厨房里弥漫着韭菜与豆腐混合的清香，让人垂涎欲滴！
🌈 装盘享用 🍽️
最后一步，将炒好的韭菜豆腐盛入盘中，点缀几颗红椒圈增加色彩，一道简单又美味的家常菜就完成啦！搭配一碗白米饭，简直是绝配！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和纤维素，健康又营养。快动手试试吧！😋🍴
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