清蒸虾怎么做 🦐✨
发布时间：2025-03-13 20:27:15来源：
😊 说到清蒸虾，那可是简单又美味的一道家常菜！首先，挑选新鲜的虾是关键哦～活蹦乱跳的大虾最适合用来做这道菜。买回来后，用清水冲洗干净，剪去虾须和虾脚，这样吃起来更方便也更卫生。然后，在虾背上划一刀，方便入味，还能让虾更容易熟透。
🌿 接下来就是准备调料啦！姜丝和葱段必不可少，既能去腥又能提香。把姜丝铺在盘底，再将处理好的虾整齐地摆放在上面，最后撒上一些葱花点缀。这时候可以加一点点盐，如果喜欢的话还可以淋上少许酱油或者料酒。
🔥 上锅蒸的时候要注意火候，大火蒸5-8分钟就足够了。时间到了之后关火，但不要急着开盖，让虾在里面焖个一两分钟再取出。最后一步就是淋上热油，瞬间激发香味，一道色香味俱全的清蒸虾就完成啦！
🍴 盘子端上桌时，晶莹剔透的虾肉配上翠绿的葱花，简直让人垂涎欲滴！快叫上家人一起享受这道鲜嫩可口的美食吧！😋
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