素拍黄瓜的做法 🥒✨
发布时间:2025-03-13 16:35:52来源:
夏天到了,清爽开胃的凉菜是餐桌上的必备选择!今天教大家做一道简单又美味的素拍黄瓜。首先,准备好新鲜的黄瓜两根,洗净后用刀背轻轻拍打,让黄瓜裂开但不断裂,这样更容易入味。接着撒上适量盐腌制十分钟,逼出多余水分,黄瓜会变得更加脆爽哦!腌好后挤掉多余水分,加入蒜末、辣椒粉和香菜碎提香增色。淋上生抽、醋、少许糖调成酱汁,再滴几滴香油增加香气。最后,将调料均匀拌匀即可。这道素拍黄瓜酸辣爽口,超级适合搭配米饭或啤酒享用!😉记得拍照分享给朋友呀,保证他们也会爱上这道夏日清凉小菜!😋
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