🌸家庭版锅贴的做法🍴
发布时间：2025-03-31 21:18:36来源：
想在家也能享受到外酥里嫩的锅贴吗？今天就教大家制作简单又美味的家庭版锅贴！😋
首先准备食材：新鲜五花肉500克、饺子皮适量、韭菜200克、生姜少许、生抽、老抽、香油、盐和白胡椒粉各适量。先把五花肉剁成肉馅，加入切碎的姜末，再放入洗净的韭菜段，最后倒入调味料搅拌均匀，让馅料更加入味！🌿
接下来就是包锅贴啦！取一张饺子皮放在手心，放上一勺调好的肉馅，对折捏紧边缘，确保封口严实。一个个可爱的锅贴就做好啦！🌟
煎制时先在平底锅中刷一层薄油，将锅贴整齐摆入，小火慢煎至底部金黄后，沿着锅边缓缓倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟。听到滋滋声，揭开锅盖，香气四溢的锅贴就完成了！🎉
最后搭配一碗醋蘸酱，咬一口外皮酥脆、内馅多汁的锅贴，幸福感爆棚！💖快试试吧～
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