鸡汁豆腐怎么做 🍳🍛
发布时间：2025-03-31 21:10:36来源：
🌿前阵子朋友分享了一道简单又美味的家常菜——鸡汁豆腐，让我念念不忘！这道菜色香味俱全，做法也超乎想象的简单，今天就来教大家如何制作吧！✨
首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡肉末适量、葱姜蒜少许，还有生抽、老抽、蚝油和淀粉。先把豆腐切成小块，用开水焯一下去豆腥味，捞出备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡肉末翻炒至变色。倒入适量清水，调入生抽、老抽和蚝油，搅拌均匀后放入豆腐，轻轻晃动锅让豆腐均匀裹上酱汁。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀，一道鲜美诱人的鸡汁豆腐就完成啦！🍽️
💡小贴士：记得豆腐下锅时动作要轻，以免碎掉哦！这道菜不仅营养丰富，而且味道浓郁，非常适合搭配米饭食用，简直是忙碌工作日的最佳选择！🍴💕
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