家炖鲅鱼怎么做 🐟✨
发布时间：2025-03-31 20:22:59来源：
周末想吃点家常又美味的菜肴？那就试试这道经典的家炖鲅鱼吧！鲅鱼肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能做出一锅香气四溢的美食。首先，将新鲜的鲅鱼清洗干净，切成适口大小，用少许盐腌制片刻。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。把腌好的鲅鱼下锅，两面煎至金黄，倒入适量清水或高汤，加入料酒、酱油调味。最后撒上葱花和香菜，小火慢炖15分钟即可出锅。这样做出来的鲅鱼肉质紧实，汤汁浓郁，每一口都让人回味无穷。😋🐟配上一碗白米饭，简直是绝配！快动手试试吧，让家人一起享受这份家的味道～💕
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