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酸甜泡菜萝卜怎么做 🥕✨

发布时间:2025-03-31 20:11:29来源:

最近天气转凉,吃点清爽开胃的小菜最合适不过啦!今天教大家做一道简单又美味的酸甜泡菜萝卜,绝对是饭桌上的小清新担当!💛✨

首先准备好新鲜的白萝卜和红萝卜,切成薄片或者条状,这样更方便入味。然后撒上适量盐腌制15分钟,让萝卜出水,口感更脆爽。趁着这个时间,调制酸甜酱汁:将白醋、白糖、少许盐和清水混合均匀,喜欢的话还可以加入一点辣椒油增添风味。🌶️🍋

将腌好的萝卜挤干水分,放入密封罐中,倒入调好的酱汁,确保每一片萝卜都被酱汁覆盖。盖上盖子,摇晃几下让味道充分融合。最后放入冰箱冷藏一天即可享用!❄️⏰

这道酸甜泡菜萝卜酸甜可口,脆嫩多汁,特别适合搭配油腻食物一起食用哦!😋🍴快试试吧,保证让你停不下筷子!✨

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