✨风味茄子这样做，简单又美味！🍆
发布时间：2025-03-31 19:48:17来源：
想要给家常菜增添一抹独特的风味吗？那就试试这道风味茄子吧！😋 茄子软糯入味，搭配香辣酱汁，绝对让人欲罢不能！
首先，准备好新鲜的长茄子和一些基础调料：蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和淀粉。先把茄子切条，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。接着热锅凉油，将茄子炸至金黄捞出控油。🔥
另起锅爆香蒜末，加入辣椒粉炒出香味，再倒入调好的酱汁（生抽、醋、糖混合），最后放入茄子翻炒均匀，撒上葱花点缀。一道色香味俱全的风味茄子就完成啦！🍴
这道菜不仅下饭，还能成为宴客时的亮点菜品哦！快动手试试吧，保证让你惊艳全场～🌟
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