烧鸡公怎么做 🍗🔥
发布时间：2025-03-31 18:57:22来源：
🔥引言：烧鸡公是一道色香味俱全的川菜，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味佳肴！鸡肉嫩滑，辣椒香气扑鼻，让人垂涎欲滴。💪
🍴准备食材：首先准备好新鲜的鸡肉（约1公斤），青椒、红椒各一个，干辣椒适量，花椒一小把，姜蒜切片备用。此外，还需要豆瓣酱、料酒、酱油、糖和盐等调味品。🛒
🍳烹饪步骤：第一步，将鸡肉切块后用料酒、酱油腌制15分钟；第二步，在锅中倒入油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜炒出香味；第三步，放入腌好的鸡肉翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒均匀；第四步，倒入适量水，盖上锅盖焖煮15分钟左右；最后，加入青红椒块，调入少许糖和盐，翻炒均匀即可出锅！✨
🌟小贴士：喜欢更辣的朋友可以多加一些干辣椒哦！😋
这道烧鸡公不仅简单易做，而且味道浓郁，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快试试吧！🎉
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