素烩菜怎么做 🍠🥕🍲
发布时间：2025-03-31 18:31:39来源：
🌿秋天到了，正是吃素烩菜的好时节！一碗热腾腾的素烩菜，不仅暖胃，还健康美味。那么，这道家常菜怎么制作呢？让我们一起看看吧！💪
首先准备食材：新鲜的土豆🥔、胡萝卜🥕、西葫芦 squash 和一些蘑菇🍄。把这些蔬菜切成大小均匀的小块，这样煮的时候会更入味。此外，别忘了准备一些葱姜蒜作为调味料哦！🌿
接着，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后依次加入蔬菜翻炒。炒至蔬菜变软后，倒入适量清水或高汤，水量以刚好没过蔬菜为宜。🔥盖上锅盖，小火慢炖大约10分钟，直到所有蔬菜都熟透。
最后一步是调味，加入盐、胡椒粉和其他喜欢的调料，搅拌均匀即可出锅啦！😋一盘色香味俱全的素烩菜就完成啦！快来试试吧，既简单又营养，适合全家享用！🍴💕
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