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🍴✨肉末韭菜炒猪血的做法✨🍴

发布时间:2025-03-30 08:53:21来源:

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末韭菜炒猪血!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的猪血、瘦肉末和韭菜,再备上一些葱姜蒜提味。先将猪血切块焯水备用,瘦肉末用料酒、生抽腌制片刻,韭菜洗净切段。

接着热锅凉油,爆香葱姜蒜,放入肉末翻炒至变色,加入适量豆瓣酱增香提色。随后倒入猪血轻轻翻炒,避免碎裂,再加入少许清水焖煮几分钟让味道融合。最后撒入韭菜段,快速翻炒均匀,加盐调味即可出锅。

一道热腾腾的肉末韭菜炒猪血就完成啦!✨🍚这道菜不仅口感嫩滑,还带有浓郁的鲜香,绝对是下饭神器!记得趁热享用哦,配上一碗白米饭,幸福感满满!🍚✨

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