💡 前言

忙碌的工作日里，一顿简单又美味的家常菜是犒劳自己的最佳方式。今天给大家分享一道色香味俱全的“西芹炒虾仁”！这道菜不仅制作方便，还富含蛋白质和膳食纤维，健康又营养。😋

🌱 准备食材

首先准备好新鲜的西芹、鲜嫩的虾仁以及一些基本调料。西芹洗净切段，虾仁用少许盐和料酒腌制片刻，这样能去腥提鲜。简单的几样食材，却能在烹饪中碰撞出惊艳的口感。✨

🔥 烹饪过程

热锅凉油，先将虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入西芹，大火快炒，加入适量盐调味。最后将虾仁倒回锅中，与西芹混合均匀，淋上一点香油即可出锅。一道清爽可口的西芹炒虾仁就完成啦！🎉

🌟 小贴士

1. 炒虾仁时火候不宜过大，以免过熟影响口感。

2. 西芹可以提前焯水，保持脆嫩。

3. 喜欢的话还可以撒点黑胡椒或葱花点缀哦！

💖 这道菜不仅颜值在线，而且每一口都能感受到自然的清香与海鲜的鲜美。无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常适合！快动手试试吧～🍴✨