🌟夏天来了，来点清凉解暑的小零食吧！今天教大家做一款简单又美味的鲜咖啡牛奶冰棍，绝对是下午茶的最佳伴侣！✨首先准备好材料：纯牛奶250ml、速溶咖啡粉10g、砂糖10g、淡奶油100ml以及几根冰棍模具。准备工作完成后，我们就可以开始制作啦！👩‍🍳

先把速溶咖啡粉倒入小碗中，用少量热水搅拌均匀，让咖啡充分溶解，这样可以避免后续出现颗粒感哦。接着将纯牛奶和砂糖倒入锅中，小火加热至糖完全融化，记得不要煮沸哦。然后把调好的咖啡液慢慢加入牛奶中，搅拌均匀。这时候你可以闻到一股浓郁的咖啡香，是不是已经有点迫不及待了？🌸

接下来，把淡奶油打发至六分发，也就是还能流动的状态，再将其轻轻混入咖啡牛奶液中，这样做出来的冰棍口感会更加顺滑绵密。最后，将混合好的液体倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时即可。冷冻过程中记得每隔一小时拿出来稍微搅拌一下，这样能防止冰晶形成，吃起来更细腻哦！❄️

等冰棍凝固后，取出脱模，插上木棍就完成啦！咬一口，咖啡的醇厚与牛奶的香甜完美融合，简直是夏日里的小确幸～🍹☕快动手试试吧，给家人朋友一个惊喜！💖