西式土豆鸡蛋的做法 🥔🍳
发布时间：2025-03-29 06:45:03来源：
食材准备 🛒
制作西式土豆鸡蛋其实很简单！首先准备好两个中等大小的土豆，洗净后切成小块；再取几个新鲜鸡蛋，打入碗中搅拌均匀备用。此外，还需要一些洋葱切丝、几片培根切碎，以及适量的盐和黑胡椒调味。如果喜欢奶香味更浓，还可以加入一点奶油或牛奶哦！
烹饪步骤 🔪🔥
第一步，将切好的土豆块放入锅中用橄榄油煎至金黄酥脆，然后盛出备用。接着，在同一个锅里加入洋葱和培根翻炒，直到香味四溢。随后倒入搅拌好的鸡蛋液，轻轻摇晃让其均匀铺开，待底部凝固时撒上之前煎好的土豆块。最后盖上锅盖，小火慢炖几分钟直至蛋饼完全熟透。
第三段：装盘享用 🍽️
将做好的土豆鸡蛋饼小心地倒扣在盘子上，表面可以点缀些许香菜或者番茄酱增加美感。趁热切块食用，外皮焦香内里嫩滑，每一口都能感受到浓郁的蛋香与土豆的绵密口感。无论是作为早餐还是晚餐都非常合适，快试试吧！😋
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