豆腐鸡蛋炒辣白菜的做法 🍳🍳
发布时间：2025-03-29 05:23:52来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豆腐鸡蛋炒辣白菜！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备好所有食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、辣白菜适量，还有葱姜蒜等调味料。💕
第一步是处理食材。将豆腐切成小块，用开水焯一下去腥；辣白菜切段备用；鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。接着热锅凉油，先倒入蛋液快速翻炒至凝固盛出备用。🍳
然后在同一锅中加入少量油，爆香葱姜蒜后放入辣白菜翻炒几下，再加入豆腐和之前炒好的鸡蛋一起翻炒均匀。此时可以加入适量酱油、糖和少许水调味，继续翻炒几分钟让味道充分融合。✨
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆腐鸡蛋炒辣白菜就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧，健康又美味哦～ 家常菜 美食分享
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