🌟青椒炒小鱼干的做法🐟🌶️
发布时间：2025-03-28 23:53:20来源：
今天给大家分享一道简单又美味的小菜——青椒炒小鱼干！这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用。✨
首先，准备好新鲜的小鱼干和青椒。小鱼干提前用清水浸泡10分钟，这样既能去除多余盐分，又能使其更容易入味。青椒洗净后切成小块备用。💡
热锅凉油，将泡好的小鱼干放入锅中翻炒，加入少许料酒去腥。待鱼干微微金黄时，加入切好的青椒继续翻炒。此时可以适量加盐、生抽调味，让青椒的清甜与鱼干的鲜香完美融合。🌿🐟
最后撒上一些葱花提香，一盘香气扑鼻的青椒炒小鱼干就完成了！😋 这道菜不仅操作简单，还富含蛋白质，非常适合忙碌的工作日享用。快试试吧！🍴✨
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