🌿 准备食材

想要做出美味的田园青椒饺，首先需要准备好新鲜的食材。你需要青椒、猪肉馅、韭菜、胡萝卜和饺子皮。青椒切丁，胡萝卜擦丝，韭菜切碎，这些蔬菜能为饺子增添清新的口感。猪肉馅则可以根据个人口味选择肥瘦比例。

🍴 制作馅料

将切好的青椒、胡萝卜和韭菜放入肉馅中，加入适量盐、酱油、香油和少许姜末，搅拌均匀。记得不要加太多水，以免影响饺子的口感。搅拌时可以顺着一个方向搅打，这样可以让馅料更加入味和紧实。

🥟 包制饺子

取一张饺子皮，放入适量馅料，对折后捏紧边缘。如果喜欢创意造型，可以用手指捏出花边哦！包好后可以先煮几个试试味道，调整馅料的咸淡。

🍲 煮饺子

锅中加水烧开，下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘底。待水再次沸腾后，加入一碗冷水，重复此步骤三次，直到饺子全部浮起即可捞出。配上一碗蘸酱，一口咬下去，青椒的清香混合着肉馅的鲜美，简直太满足了！

😋 快来试试这道田园青椒饺吧！不仅健康营养，还特别适合家庭聚餐，一起享受美食的乐趣吧！✨