辣椒油泡白菜丝的做法 🌶️✨
发布时间：2025-03-28 13:03:21来源：
秋天的白菜新鲜又便宜，但怎么吃才能让家常菜变得更有滋味呢？今天就教大家做一道简单又开胃的辣椒油泡白菜丝！💡
首先准备食材：新鲜白菜切丝、蒜末、葱花和干辣椒。将白菜丝放入碗中，撒上适量盐腌制10分钟，挤去多余水分备用。接着制作灵魂辣椒油：锅里倒入适量食用油，放入干辣椒段和花椒小火慢炸至香味四溢，然后迅速浇在装有蒜末和葱花的碗里，瞬间香气扑鼻！🌶️🔥
最后将辣椒油混合均匀后加入白菜丝，再根据口味调入少许醋、生抽和糖，搅拌均匀即可。这道菜酸辣爽口，特别适合搭配米饭或者当凉菜享用。😋🍴
快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💫
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