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🌸红糖桃仁月饼的做法🥮

发布时间:2025-03-28 04:39:19来源:

秋天到了,正是吃月饼的好时节!今天教大家做一款特别暖心的红糖桃仁月饼,健康又美味,快来试试吧~💕

首先准备材料:低筋面粉200g、转化糖浆150g、花生油50g、枧水4g、熟核桃仁适量、红糖适量。第一步是制作饼皮,将糖浆、枧水和花生油混合均匀,筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置1-2小时。😉

接下来就是包馅了!把熟核桃仁切碎,加入红糖拌匀,作为月饼的内馅。取一块饼皮,包裹住馅料,轻轻压模成型。放入预热好的烤箱,先烤5分钟定型,取出刷一层薄薄的蛋液,再烤15分钟左右,直到表面金黄即可出炉啦!💛

刚出炉的月饼可能有点硬,放两天回油后会更香软哦~咬一口,外皮酥脆,内馅香甜,满满的核桃香气,简直是秋天的味道~🍂快动手试试吧,和家人一起分享这份甜蜜时光吧!💖

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