蘸汁毛蛤的做法 🦪✨
发布时间：2025-03-28 00:11:26来源：
前言：探索鲜美滋味
毛蛤是一种味道鲜美的海鲜，适合用来制作各种美味菜肴。今天就来分享一款简单又诱人的蘸汁毛蛤做法，让你在家也能轻松享受餐厅级别的美食！🌟
准备食材：
首先，准备好新鲜的毛蛤500克，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底。同时准备蒜末、姜丝、香菜和辣椒圈作为调料，再调制一碗蘸汁——生抽、醋、香油按比例混合即可。🍲🧂
烹饪步骤：
1️⃣ 将洗净的毛蛤放入锅中，加少许清水煮至开口。
2️⃣ 捞出毛蛤，沥干水分摆盘。
3️⃣ 在小碗中倒入调好的蘸汁，撒上蒜末、姜丝和辣椒圈，最后点缀几根香菜叶。
享用时刻：
蘸着特制酱料入口，毛蛤的鲜嫩与调料的香气完美融合，每一口都让人回味无穷！🎉无论是朋友聚会还是家庭晚餐，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～记得趁热享用哦～🔥
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