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自制腊鸭腿的做法 🦆💨

发布时间:2025-03-27 23:49:24来源:

寒冷的冬季,来一盘香气四溢的腊鸭腿绝对是幸福之选!今天就教大家如何在家轻松制作美味腊鸭腿吧~💖

首先准备好新鲜鸭腿,用盐、糖、白酒、酱油和五香粉混合成腌料,均匀涂抹在鸭腿表面,按摩几下让味道更入味。接着将鸭腿放入密封袋中冷藏腌制一周,期间记得翻动几次哦!⏳

腌好后取出鸭腿,挂到通风处自然风干两天,这样能让肉质更加紧实有嚼劲。最后找一个阳光充足的地方晾晒几天,或者用烤箱低温烘干,直到腊鸭腿呈现出诱人的红棕色即可。🔥

自制腊鸭腿不仅健康卫生,而且香味浓郁,无论是直接蒸熟还是切片配粥,都让人回味无穷~😋 快动手试试吧,给家人带来冬日里的温暖美味!❤️

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