想要吃一顿美味又营养的家常菜吗？那就试试这道经典的豆腐肉丸吧！不仅做法简单，而且味道鲜美，适合全家一起享用。💕

首先，准备好食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、鸡蛋一个、葱姜蒜少许，以及一些调味料如盐、生抽、胡椒粉等。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！😊

第一步是处理豆腐。将豆腐用勺子压成泥状，这样更容易与其他材料混合均匀。接着，把猪肉末与豆腐泥混合，加入切碎的葱姜蒜，打入一个鸡蛋，再撒上适量的盐和胡椒粉，搅拌至完全融合。这个时候，你的手可能会有点忙哦！💪

接下来就是成型环节了。用手将调好的肉馅搓成一个个小丸子，大小可以根据个人喜好调整。搓好之后，可以将这些丸子放入蒸锅中蒸熟，大约需要15分钟左右。蒸好后的丸子晶莹剔透，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！💦

最后一步，就是调制汤汁了。可以用高汤或者清水煮开，加入一些蔬菜如青菜、胡萝卜片等，再倒入适量的生抽调味，淋在蒸好的豆腐肉丸上即可。一碗热腾腾、香喷喷的豆腐肉丸就完成啦！🍜🍲

快叫上家人一起来品尝这份简单又暖心的美食吧！😋